食货君 台湾牛肉饭培训

厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校，坐落于美丽而神奇的福建厦门，厦门市湖里区枋湖北二路127号C栋2楼，我们有产品和专业的销售和技术团队，我们为客户提供产品、良好的技术支持、健全的售后服务。

台湾牛肉饭营养全面，美味好消化，营养丰富，富含优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、硒等多种营养素，宝宝食用，能获得较全面的、有助于生长发育的营养素，有利婴儿健康成长。滋补温中，散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

培训内容
培训项目 台湾牛肉饭实操技术及理论培训
课程安排 1. 讲述台湾牛肉饭的市场氛围及未来市场前景。
2. 讲述制作台湾牛肉饭的各种工具和使用方法。
3. 细心传授台湾牛肉饭所用食材的处理方法和技巧。
4. 细心传授台湾牛肉饭每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。
5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导
实操内容 1. 讲述台湾牛肉饭秘制卤汤的熬制方法，食用方法及保存方法。
2. 各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比。
3. 学员实践操作台湾牛肉饭的整个制作流程。
4. 反复实践操作，能独立完成台湾牛肉饭的制作。
培训时间 不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。