厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校,坐落于美丽而神奇的福建厦门,厦门市湖里区枋湖北二路127号C栋2楼,我们有较好的产品和专业的销售和技术团队,我们为客户提供较好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务,厦门食货君餐饮管理有限公司是:全国川味小吃推广中心厦门食货君定点培训基地,由中国特色美食协会授权的中国特色美食培训基地,是福建省烹饪协会第三届理事会副会长单位,是中国烹饪协会会员单位,客家小吃培训基地,厦门餐饮业行业知名企业,如果您对我公司的产品服务有兴趣,请在线留言或者来电咨询。
用果木的柴火香烹饪出跑山鸡的肉香来,再加上麻辣鲜香的料汁,包准让您吃一口想两口.
柴火鸡培训内容:
培训内容 柴火鸡技术培训
实操内容
1、柴火鸡的系统讲述;
2、柴火鸡原料的选购;
3、柴火鸡材的预加工;
4、柴火鸡加工的基本标准;
5、柴火鸡加工的工艺步骤;
6、柴火鸡经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。
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