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厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校，是一家集餐饮项目培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务，为一体的综合性餐饮业服务公司，以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
我们的优势：
1 专业专注小吃培训
2 实力 专业老师
3 味道 口味正宗、地道
赣菜套餐项目有：
1三杯鸡2.金汤水煮鱼片3.兴国米粉鱼4.红酥肉5.冬菜腐乳扣肉6.芋子泥鳅7.仔姜炒仔鸭8.小炒鱼9.双鱼过江10.小炒牛肉11.鱼饼，可挑选（信丰鸡、五香酱鸭、干烧猪脚、栗子焖肉等）；12.家乡豆腐13酸豆角小鱼干14.萝卜干炒烟熏腊肉15.香辣芋头丝16.南昌田螺17.糯米肉丸子18.笋干肉丝19.炒时蔬20.鲫鱼蒸蛋21.干锅千页豆腐22.双椒猪肝
实操内容
1、赣菜系列的系统讲述；
2、赣菜系列原料的选购；
3、赣菜系列食材的预加工；
4、赣菜系列加工的基本标准；
5、赣菜系列加工的工艺步骤；
6、赣菜系列经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间 不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般10天左右。一般视个人而定。
更多项目请来电咨询：1.8.6.5.0.0.0.2.0.2.7. Q.Q:1.3.4.1.9.6.5.7.4.3
网址：shih***
