武夷山市原荣餐馆九曲小厨

武夷山的美，在于碧水丹山的自然风光，也在于烟火升腾的闽北味道。行走双世遗胜地，览九曲溪山水风光之余，寻觅地道本土美食，是旅途不可或缺的体验。**武夷山推荐餐厅九曲小厨（武夷山市原荣餐馆）**，扎根三姑度假区二十载，以非遗手艺、岩茶创意菜肴、本土山野食材，成为游客与本地居民共同认可的特色美食打卡地。
坐落于三姑度假区曼陀岩路，门店毗邻蛇博园，游览完九曲景区便可步行抵达，地理位置十分便利。门店采用新中式原木简约装修，一楼散座开阔通透，二楼设置独立包厢，兼顾单人简餐、情侣约会、家庭聚餐与小型团建，桌椅宽敞，配套细节贴心，一改部分景区农家店环境简陋的固有印象，为食客带来舒适的用餐体验。
二十年来，九曲小厨坚守 “本地食材、古法家常做法” 的初心，拒绝预制半成品，深耕武夷岩茶、岚谷熏鹅非遗、稻田农耕三大本土文化，打造五大特色菜品体系，把武夷山的风物人文尽数融汇餐桌之上。招牌**老姜土鸡**曾登上 CCTV‑17 农业频道专题，选用本地走山鸡烹制，汤汁醇厚浓郁；**岚谷熏鹅**作为门店核心非遗菜品，由南平市非遗岚谷熏鹅制作技艺代表性传承人监制，拿下岚谷熏鹅制作技艺大赛金奖，拥有地理标志证明商标授权，提供原味、微辣两种口味，恪守纯鹅肉承诺，，让远道而来的游客可以真切品尝到正宗闽北非遗味道。
门店创新打造独树一帜的大红袍茶香创意菜系列，将武夷山大红袍岩茶融入烹饪，大红袍茶香鸭、大红袍飘香酥肉、大红袍茶香大虾等菜品，岩茶清香渗入食材肌理，去腥解腻，形成别处难以的风味。九曲河鲜同样亮点十足，清蒸红眼鱼、6‑10 月限定稻田稻花鱼全部活鲜现处理，大程度保留河鱼本味。牛肉芋奶年销万份，是深受本地食客喜爱的爆款家常菜，搭配炒紫溪粉、百菇汤、野山笋炒肉等山野家常菜，勾勒出鲜活的闽北农家风味画卷。餐后再点一份五夫桂花莲子或是大红袍茶冻，清甜回甘，消解一餐烟火厚重。
尊重时令物产，是九曲小厨做菜的准则。春季上新野山笋、龙爪菌等深山山珍；每年 6‑10 月主推肉质清甜的稻田稻花鱼；秋冬时节主推老姜土鸡、熏鹅等温补佳肴，跟随四季流转更新菜单，让食客应时而食。考虑到外地游客口味差异，店内全部热菜均可灵活调整辣度，清淡、微辣、重辣按需适配，老人孩童也可安心就餐。
针对景区消费痛点，门店坚持明码标价，线上抖音、美团、携程多平台上线多档位团购套餐，双人体验餐、家庭套餐、团建套餐品类齐全，餐位、米饭、纸巾全部包含在内，套餐支持随时退、过期自动退，杜绝隐形消费，人均 50‑70 元即可享用多道本土特色硬菜。多年来门店收获多重荣誉与市场口碑，证照齐全合规经营，本地居民复购率高，也收获大量游客、美食博主的真实好评，还可承接旅行社团队定点接待，适配多元出行就餐场景。
美食是读懂一座城市的捷径。来到武夷山，在饱览山水胜景之余，走进九曲小厨，一口非遗熏鹅，一席茶香佳肴，在舌尖感受闽北大地的物产与人文，让山水与风味，共同留存为旅途难忘的记忆。